Les mer

Our solutions for bakery and pasta production

SEW-EURODRIVE's drive technology and automation ensure that baked and pasta goods are produced quickly, evenly and gently.

Important goals

Prevention of the shortage of skilled workers

There is a lack of personnel in the production of bakery and pasta products. The technologies used must therefore be intuitively operable and efficiently replace manual activities with automation solutions.

Robust technology

The systems are designed for the harsh environment of bakery and pasta production and run smoothly in the long term.

Flexible production

The constant development of new recipes and the integration of innovative raw materials require flexible production systems. Technology must constantly adapt to changing circumstances.

High throughput

Bakery production requires reliable and powerful systems that can handle large quantities of raw materials.

Our solutions for bakery and pasta production

Bakery and pasta production

Stabling

Containertransport

Når du stabler paller, må du sørge for at lasten er tilstrekkelig stabil og jevnt pakket. Du må ta hensyn til bæreevnen til gulvet og lagringsutstyret, da disse kan kollapse eller rase sammen ved overlast.



Dine krav

  • Fleksibilitet i automatiseringsgraden: Full automatisering for autonome maskiner
  • Pålitelig teknologi
  • Lave vedlikeholdskostnader

Våre løsninger

MOVIKIT®-programvaremoduler MOVIKIT®-programvaremoduler MOVISUITE® engineering-programvare MOVISUITE® engineering-programvare Sikkerhetsteknikk Sikkerhetsteknikk MOVI-C® modulært automatiseringssystem MOVI-C® modulært automatiseringssystem Synkronmotorer DR2C.. Synkronmotorer DR2C.. MOVIMOT® avansert drivenhet MOVIMOT® avansert drivenhet MOVIMOT® performance ELV – kompakt frekvensomformer for ekstra lavspenning MOVIMOT® performance ELV – kompakt drivenhet for ekstra lavspenning Girmotorer Girmotorer Fem sikkerhetskort på en betongflate MOVISAFE® funksjonell sikkerhet

Frysing

SEW-EURODRIVE tilbyr også skreddersydde, helhetlige løsninger for ekstreme temperaturer og temperatursvingninger. Oljer og smøremidler som er godkjent for næringsmiddelindustrien samt innebygde vifter sikrer tilstrekkelig motstand mot temperaturer.



Dine krav

  • Drivteknikk for utvidede temperaturområder
  • Optimal utforming
  • Fail-safe teknologi

Våre løsninger

MOVI-C®-styringsteknologi MOVI-C®-styringsteknologi MOVIKIT®-programvaremodul MOVIKIT®-programvaremodul Sikkerhetsteknikk Sikkerhetsteknikk MOVI-C® Koblingsskapsteknologi MOVI-C® Koblingsskapsteknologi MOVI-C®-drev MOVI-C®-drivenhet Spiralfrysere med industriell gir Spiralfrysere med industriell gir Fem sikkerhetskort på en betongflate MOVISAFE® funksjonell sikkerhet

Former

Når ingrediensene er blandet sammen og deigen er tilberedt og har hvilt, kan den formes til individuelle porsjoner. Dette trinnet i prosessen var lenge forbeholdt mennesker, da maskinell bearbeiding kan være ganske komplisert. Avhengig av formen finnes det i dag et bredt utvalg av maskiner, fra lange valser til strikkemaskiner. Vi står ved din side gjennom hele prosessen, fra rådgivning, planlegging, konseptutvikling, prosjektledelse, logistikk, montering, idriftsettelse og kundeservice.

Dine krav

  • Nøyaktig hastighetsstyring
  • Grensesnitt for integrering i produksjonslinjer
  • Ergonomisk drift, fleksibel resepthåndtering
  • Optimalisert drivmekanikk

Våre løsninger

MOVI-C®-styringsteknologi MOVI-C®-styringsteknologi MOVI-C®-visualisering MOVI-C®-visualisering MOVIKIT®-programvaremoduler MOVIKIT®-programvaremoduler Sikkerhetsteknikk Sikkerhetsteknikk MOVI-C® modulært automatiseringssystem MOVI-C® modulært automatiseringssystem MOVI-C®-frekvensomformere MOVI-C®-drev Servogirmotorer i rustfritt stål fra PSH..CM2H..-modellserien Servogirmotorer i rustfritt stål fra PSH..CM2H..-modellserien Girkasser i rustfritt stål i RES..-, KES..- og WES..-modellserien Girkasser i rustfritt stål i RES..-, KES..- og WES..-modellserien Løsninger innen kraft og energi Løsninger innen kraft og energi Fem sikkerhetskort på en betongflate MOVISAFE® funksjonell sikkerhet

Laster...

De gjennomtenkte påfyllingsløsningene gjør det mulig å mate produksjonsovnene både halvautomatisk og helautomatisk. Fokuset ligger ikke bare på automatisert på- og avfylling, men også på inn- og utgående transport for å avlaste produksjonspersonalet fysisk og sikre presise prosesser. Dette sikrer optimal materialflyt selv på svært trange steder og dermed en effektiv og lønnsom arbeidsflyt.

Dine behov

  • Rask avkastning på investeringen takket være skreddersydde komponenter
  • Fleksibilitet i automatiseringsgraden: Full automatisering for autonome maskiner
  • Pålitelig teknologi
  • Lave vedlikeholdskostnader

Våre løsninger

MOVIKIT®-programvaremoduler MOVIKIT®-programvaremoduler MOVISUITE®-engineering-programvare MOVISUITE® engineering-programvare Sikkerhetsteknikk Sikkerhetsteknikk MOVI-C® modulært automatiseringssystem MOVI-C® modulært automatiseringssystem Synkronmotorer DR2C.. Synkronmotorer DR2C.. MOVIMOT® avansert drivenhet MOVIMOT® avansert drivenhet MOVIMOT® performance ELV – kompakt drivverk for lavspenning MOVIMOT® performance ELV – kompakt drivverk for ekstra lavspenning Girmotorer Girmotorer Fem sikkerhetskort på en betongflate MOVISAFE® funksjonell sikkerhet

Palleteringsmaskin

Ved enden av en pakkelinje blir produktene vanligvis palletert før de går videre til logistikkavdelingen. I dag må de tilhørende palleteringsmaskinene være stadig mer fleksible og høyt automatiserte. Ny robotteknologi tas i bruk for å utvide eller erstatte tradisjonelle systemer. Vårt modulære automatiseringssystem MOVI-C® tilbyr ferdigutviklede programvaremoduler og den nødvendige fleksibiliteten for styring av aksene.

Dine krav

  • Fleksible automatiseringskomponenter
  • Komplekse bevegelsesfunksjoner med enkel drift
  • Modulært maskinvare- og programvarekonsept
  • Rask idriftsettelse
  • Lavt energiforbruk

Våre løsninger

MOVI-C®-styringsteknologi MOVI-C®-styringsteknologi MOVI-C®-visualisering MOVI-C®-visualisering MOVI-PLC® I/O-modul MOVI-PLC® I/O-modul MOVIKIT®-programvaremodul MOVIKIT®-programvaremodul MOVI-C® Koblingsskapsteknologi MOVI-C® Koblingsskapsteknologi MOVI-C®-drev MOVI-C®-drev CM3C.. synkron servomotor CM3C.. synkrona servomotor Girmotorer Girmotorer Palleteringsmaskiner/avpalleteringsmaskiner Palleteringsmaskiner/avpalleteringsmaskiner StarterSET StarterSET Fem sikkerhetskort på en betongflate MOVISAFE® funksjonell sikkerhet

Life Cycle Services

For us at SEW‑EURODRIVE, Life Cycle Services encompass services, tools and resources throughout your entire system life cycle. This begins in the initial orientation phase and continues all the way through to the operation and modernization of your machinery and systems.

Frequently selected services in the field of bakery and pasta production:

We would be more than happy to put together a customized service package for you – completely tailored to your needs and scalable at any time.

Find out more here

Vi er her for å hjelpe

Våre eksperter kjenner bransjen din og dens krav. Vårt globale nettverk «
» sikrer at vi er tilgjengelige uansett hvor og når du trenger oss.