Les mer

Our solutions for meat processing

SEW-EURODRIVE solutions minimize production losses and increase yield. Your advantages: Short setup times, gentle processing for best quality and easy aseptic cleaning. SEW-EURODRIVE drives state-of-the-art systems that accompany all process steps in meat processing – from meat inspection to packaging.

Important goals

High hygiene standards

Strict hygiene standards ensure food safety in meat and sausage processing. Systems must therefore be easy to clean aseptically.

Space-saving system layouts

Efficient and space-saving system layouts enable smooth production in tight environments where all necessary processes are integrated.

Wide range of products

The processing of meat and sausage requires flexible machines that can adapt to the different sizes and weights of the raw materials, from small batches to mass production.

Innovative technology

The technology used must be versatile in order to optimally process and portion different meat and sausage types.

Our solutions for meat processing

Meat processing

Panering

Maskiner som kan komme i direkte kontakt med mat, må oppfylle de strengeste kravene til hygiene og rengjørbarhet. Dette gjelder også maskiner for panering.



Dine krav

  • Begrenset plass i anlegget
  • Fleksibel drivteknikk for ulike varer
  • Lavt energiforbruk
  • Dynamiske drivenheter i hygienisk utførelse
  • Innovativ styringsteknologi med modulær styringsprogramvare
  • Brukervennlig, robust HMI
  • Optimalt tilpasset omformerteknologi

Vår løsning

MOVI-C®-styringsteknologi MOVI-C® Styring-teknologi MOVI-C®-visualisering MOVI-C®-visualisering MOVIKIT®-programvaremodul MOVIKIT®-programvaremodul MOVI-C® Koblingsskapsteknologi MOVI-C® Koblingsskapsteknologi Servogirmotorer i rustfritt stål fra PSH..CM2H..-modellserien Servogirmotorer i rustfritt stål fra PSH..CM2H..-modellserien RES..-, KES..- og WES..-modellserien med gire i rustfritt stål RES..-, KES..- og WES..-modellserien med gire i rustfritt stål Aseptiske motorer i DAS..-modellserien Aseptiske motorer i DAS..-modellserien Kraft- og energiløsninger Kraft- og energiløsninger

Porsjonering

Nøyaktig porsjonering og skjæring av kjøtt- og pølseprodukter er et av standardkravene i den industrielle bearbeidingsprosessen av ferske matvarer. Kravene gjelder økt skjærekvalitet med forbedret utbytte, vektnøyaktighet, jevn porsjonering og redusert restmengde. I tillegg til å oppfylle de høyeste hygienestandardene, bør skjæreløsningene kjennetegnes av høy ytelse, brukervennlig håndtering og fremfor alt størst mulig fleksibilitet – raske produkt- og formatbytter er avgjørende.



Dine krav

  • Økt skjærekvalitet
  • Forbedret utbytte
  • De høyeste hygienestandardene
  • Dynamisk bevegelse med høy repeterbarhet

Vår løsning

MOVI-C®-styringsteknologi MOVI-C® Control-teknologi Sikkerhetsteknikk Sikkerhetsteknikk MOVI-C® Koblingsskapsteknologi MOVI-C® Koblingsskapsteknologi MOVI-C®-frekvensomformere MOVI-C®-frekvensomformere MOVILINK® DDI digitalt motorgrensesnitt MOVILINK® DDI digitalt motorgrensesnitt Servogirmotorer i rustfritt stål fra PSH..CM2H..-modellserien Servogirmotorer i rustfritt stål fra PSH..CM2H..-modellserien RES..-, KES..- og WES..-modellserien med gire i rustfritt stål RES..-, KES..- og WES..-modellserien med gire i rustfritt stål Løsninger for kraft og energi Løsninger for kraft og energi

Emballasje

For produkter som ikke kan stables eller legges i stabler, brukes en toppmatet multipakker i sekundæremballasjen. De forberedte kartongene og skuffene utføres automatisk ved montering og liming. En innlastingsenhet plasserer produktene i kartongen ovenfra, som deretter lukkes og fjernes.

Dine krav

  • Raska formatjustering
  • Høy grad av automatisering
  • Fleksible automatiseringsløsninger
  • Pålitelig drivteknikk og styring

Vår løsning

MOVI-C®-styringsteknologi MOVI-C®-styring Visualisering Visualisering MOVI-PLC® I/O-modul MOVI-PLC® I/O-modul MOVIKIT®-programvaremodul MOVIKIT®-programvaremodul MOVI-C® Koblingsskapsteknologi MOVI-C® Koblingsskapsteknologi Servogirmotorer i rustfritt stål fra PSH..CM2H..-modellserien Servogirmotorer i rustfritt stål fra PSH..CM2H..-modellserien Løsninger for kraft og energi Kraft- og energiløsninger Toploader Toploader StarterSET StarterSET

Life Cycle Services

For us at SEW‑EURODRIVE, Life Cycle Services encompass services, tools and resources throughout your entire system life cycle. This begins in the initial orientation phase and continues all the way through to the operation and modernization of your machinery and systems.

Frequently selected services in the field of meat processing:

We would be more than happy to put together a customized service package for you – completely tailored to your needs and scalable at any time.

Find out more here

Vi er her for å hjelpe

Våre eksperter har god kjennskap til bransjen din og dine behov. Vårt globale
nettverk sikrer at vi er i nærheten uansett hvor og når du trenger oss.